¿Cómo es el organigrama en un restaurante?

Muchos creen que crear un restaurante es tan sencillo como un puesto de hamburguesas, pero la verdad es que este es un trabajo muy forzado, a los que digan que esto es mentira deben de tener la experiencia necesaria para que esto no amerite un trabajo mayor o que tengan a los socios necesarios para que no se deban preocupar demás. Pero la verdad es que pensar en un restaurante debe ser una de las mejores cosas del mundo, pues es como tener una familia a la cual debes organizar y que mejor manera que con un organigrama. read more

Los mejores restaurantes del mundo

Tener un restaurante puede ser una labor extremadamente difícil, al igual que trabajar en uno puesto que para ello se necesitan tener cierta experiencia en el área, porque no todos los que se proponen esta tarea lo logran a la primera, a veces terminan invirtiendo 2 o más años de su vida para recuperar la inversión inicial, con lo cual la mayoría de las veces terminan dejando todo atrás, pues siquiera han logrado obtener una ganancia personal, a esto se le debe la bancarrota de cientos de miles de restaurantes en el mundo entero. read more